赤芍是著名野生地道中藥材，應用歷史悠久，用量較大、用途廣泛且需求較為剛性，每年都有相當數量的出口。為此我們也是根據藥性研制了赤芍攪拌炒鍋方便來炮制赤芍。

【赤芍攪拌炒鍋】白芍和赤芍的區別：

中藥芍藥以其根入藥，有赤芍和白芍之分。白芍和赤芍，以現代中藥藥理認識而論，它們是截然不同的兩種中藥材。 但植物學的角度來看，白芍與赤芍又同屬一科植物即 毛茛科，且幾乎是同種，可謂原系一家。今天已經將二者從藥理上分得一清二楚。

赤芍功效：

赤芍味苦，性涼，具有化瘀、止痛、涼血、消腫的功效，對腸風下血、月經不調、自汗盜汗、目赤腫痛、腹痛、脅痛等癥，有較好的治療效果。藥理分析，芍藥含有芍藥甙、安息香酸、揮發油、樹脂、糖類、淀粉等，對痢疾桿菌、葡萄球菌有抑制作用，并有鎮痛、鎮靜和抗驚厥的作用。白芍為毛莨科芍藥屬多年生草本植物芍藥除去外皮的根。性涼，功效與赤芍基本相同，傳統上多用于陰虛發熱、自汗盜汗，主治頭暈、頭痛、胸脅疼痛、痢疾腹痛、闌尾炎腹痛、腓腸肌痙攣、痛經和月經不調等癥。美文推薦：【王不留行大炒鍋】王不留行的傳說。

白芍功效：

現代藥理研究發現，白芍的主要有效成分是芍藥甙。該成分具增加冠脈流量，改善心肌血注，擴張血管，對抗急性心肌缺血，抑制血小板聚集，鎮靜、鎮痛、解痛、抗炎、抗潰瘍等多種作用;特別是在增強機體的免疫功能方面，有著較好的效果。進一步的研究表明，白芍對肝巨噬細胞損傷有保護作用，可使腹腔巨噬細胞的吞噬作用增加30%，所以能增強機體抵抗力。同時還證實炒白芍主養血，生白芍主平肝。

炮制方法：

除去雜質，分開大小，洗凈，潤透，切厚片，干燥。

1、炒赤芍：取赤芍片，置預熱炒制赤芍攪拌炒鍋內，用文火加熱，炒至顏色加深，取出晾涼，篩去碎屑。友情欣賞：【山楂干攪拌炒鍋】山楂干泡水喝的功效。

2、酒赤芍：取赤芍片，加黃酒拌勻，稍悶，待酒被吸盡后，置預熱炒制赤芍攪拌炒鍋內，用文火加熱，炒至微黃色，取出晾涼，篩去碎屑。

赤芍生理特性：

多年生草本，高40-1750px，無毛。根肥大，紡錘形或圓柱形，黑褐色。莖直立，上部分枝。花期5-6月，果期6-8月。芍藥喜光照，耐旱。芍藥植株在一年當中，隨著氣候節律的變化，而產生的階段性發育變化。主要表現為生長期和休眠期的交替變化。

其中以休眠期的春化階段和生長期的光照階段為關健。芍藥的春化階段，要求0℃低溫下，經過40天左右才能完成。然后混合芽方可萌動生長。芍藥屬長日照植物，花芽要在長日照下發育開花，混合芽萌發后，若光照時間不足或在短日照條件下通常只長葉不開花或開花異常。赤芍攪拌炒鍋是中藥制造商不錯的選擇哦。