什么是胡椒粉？胡椒粉攪拌炒鍋又是什么呢？

胡椒粉也稱古月粉，由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，它既是一種很好的調味品，又是一種珍貴的藥材。胡椒粉可藥、食兩用，中醫學稱胡椒有溫胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉。胡椒粉又是世界上主要調味香料，果實中含有揮發性油1-2%，胡椒堿8-9%，還含有粗脂肪、蛋白質、淀粉、可溶性氮等物質。

胡椒粉攪拌炒鍋攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。

胡椒粉有分類嗎?

胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉兩種，白胡椒粉為成熟的果實脫去果皮的種子加工而成，色灰白，種仁飽滿，氣味較濃，品質較好；黑胡椒粉是未成熟而曬干的實加工而成，果皮皺而黑，氣味較談。兩者性情也不同。專家說，胡椒攪拌炒鍋炒制的黑胡椒粉走里，味重，調味作用稍好；白胡椒粉藥用價值更高，走表，辛散作用更好。

胡椒粉有什么營養價值？讓胡椒粉攪拌炒鍋講一講嘛：

1. 胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化；

2. 胡椒的氣味能增進食欲；

3. 胡椒性溫熱，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，并治療風寒感冒；

4. 胡椒有防腐抑菌的作用，可解魚蝦肉毒；

5. 黑胡椒的辣味比白胡椒強烈，香中帶辣，祛腥提味，更多的用于烹制內臟、海鮮類菜肴；

6. 白胡椒的藥用價值較大，可散寒、健胃等，可以增進食欲、助消化，促發汗；還可以改善女性白帶異常及癲癇癥。推薦文章：孜然粉攪拌炒鍋來講一講孜然粉的相關菜譜。

課外題：另外還有你不知道的胡椒粉，讓胡椒粉攪拌炒鍋來說說。

演員、歌手、制片人胡歌的粉絲也叫做胡椒粉，胡椒粉一直堅定不移的追隨著胡歌的腳步，九年以來胡椒一直默默守護他們愛的那個男子，一入古月門，從此再也逃離不開。胡椒粉更多時候更像是胡歌的知己，胡歌也曾笑稱，自己是國內第一位被粉絲催婚的偶像明星。點擊：芝麻醬攪拌炒鍋你知道芝麻醬的功效嗎？可了解芝麻醬。