行星醬料炒鍋安裝調試指導以及價格

        如果您要炒餡料玫瑰花醬料、豆沙餡料，棗泥餡料，蓮蓉餡料，鳳梨餡料等高粘度月餅餡料的時候，我們一般建議用行星攪拌炒鍋，行星醬料炒鍋攪拌方式全球領先：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。

        攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點，360度攪拌均勻不糊鍋，使物料攪拌的更均勻徹底！

        調理醬料包行星攪拌炒鍋使用范圍：火鍋底料、方便面調料包、辣椒醬、香菇醬、阿膠、咖喱醬、油麥面，餡料、豆沙、等炒制要求較高的產品。

行星醬料炒鍋設備特點：

        1、加熱方式多元化方便客戶靈活選擇（電磁、燃氣、導熱油、蒸汽）

        2、360°旋轉攪拌無死角，無極變頻調速，采用公轉加自轉方式，攪拌器和刮板結構設計獨特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象

        3、采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。

        4、攪拌/鍋體互鎖裝置更安全

        5、鍋體采用日本技術一次沖壓成型，鍋體平整度好。

        行星醬料炒鍋，醬料炒制鍋無論加熱方式和操作過程都和普通夾層鍋都是一樣的。是普通夾層鍋的升級版，現在技術不斷的發展，對機械化要求越來越高，歷經人們的不斷研究修改，行星攪拌炒鍋的出現必將大大的縮短了普通夾層鍋的工作效率。

        行星醬料炒鍋有可以儲存不同工藝要求的控制系統。一鍵啟動，加熱，攪拌無需人工操作，節省時間和人工要求。

        其次攪拌齒采用特殊的傾斜轉動，使攪拌器與鍋體充分接觸，使鍋內無攪拌死角，杜絕糊鍋現象的出現。而且可以變頻調速，使得攪拌平穩均勻。第三是可以自動出料，無需人工手搖，簡便易清洗。三種不同的加熱方式都可以用。

        行星醬料炒鍋，醬料炒制鍋主要的加熱方式有四種，有蒸汽加熱的，電加熱的，液化氣加熱的，天然氣加熱的。滿足各種不同要求的客戶需要。家里有鍋爐的可以用蒸汽加熱的。

        有三相電的可以用電加熱，沒有蒸汽或者沒有三相電的可以用液化氣加熱。

        如果是想用天然氣的也得需要滿足100L-500L的熱功率為2-5萬大卡，耗汽量為4-5個立方，600L及以上的熱功率為10萬大卡，耗汽量為9-12個立方。客戶可以根據您那邊的實際情況來購買一臺能夠使用的夾層鍋。

行星醬料炒鍋設備特點：

        1、質量高：該系列產品采用北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.

        2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。

        3、安全性突出：本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。

        4、適合多種空間便于拆卸：具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

        5、攪拌方式全球領先：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。

        6、干凈衛生：使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。

        7、倒料方便輕松：該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力。

        8、控制性好：采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。

行星醬料炒鍋安全裝置：

        多種互鎖保護、漏電保護、系統過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置，保證了控制箱、電機、機械部件有效聯動，不會出現失誤動作，機器不會因為人為操作的失誤出現損壞，保護了出廠的機器始終處于有序工作狀態，使用戶放心、廠家安心，售后服務量大大減少。

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