本機適用于糖果、果凍、飲料、果醬、豆漿、肉類、豆類等食品的熬煮。本機操作簡單,可輕松調節火力大小,以及根據不同要求設定糖液溫度,電腦精確控溫,到溫后自動報警并停止加熱,同時本機具有雙重控溫裝置,確保在熬制過程中及出料時鍋底不會出現糊鍋現象。
超導電熱熬糖機主要用于制糖企業化糖及熬制糖液,本機加熱功率大,容積適中,非常適合企業單位小批量快速熬制糖漿或多機聯合大批量連續生產。本機熬糖質量好、糖漿透明度高、操作簡單,是理想的熬糖設備。
本機操作簡單可輕松調節火力大小;以及根據不同需求設定糖液的加熱溫度,加熱到設定溫度之后自動停止加熱;而內置探頭設置實現了對熬制糖液的準確控溫,確保了熬制糖液的質量。
電磁加熱自動熬糖鍋采用的高頻磁場感應渦流加熱原理直接加熱,加熱快、效率高、能耗低。多級智能溫控裝置,自動調節煮、熬的時間,控制精度在(±1℃)以內,可加溫到400℃。
產品操作簡單,具備隨意控制攪拌速度,實現無級智能變速,自動控制鍋體裝卸角度及手動式或電動氣動式鍋底出料等多項自動化功能。
一機多用,機器具有攪、拌等多種功能,確保鍋內無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。鍋體及主要部件采用304不銹鋼材料制造,充分保障了食品在加工過程中的衛生和安全。機器使用壽命長達10年以上,年折舊率低。(可根據客戶的要求適當的延長機器壽命)
產品優勢:與傳統加熱方式和加熱設備的比較:高效節能加工速度快,熱效率高;配合產品獨具的智能溫控等自動化功能,大大縮短食品加工時間和周期,縮減人力資源成本。
如:制作200KG的火鍋底料,只需要45分鐘左右就可以出鍋。比燃氣加熱方式節省50%-60%的能源;比燃油加熱方式節省60%-70%的能源。導熱油、蒸汽式夾層鍋的熱效率只能50%-55%;
而本機利用電磁加熱原理,熱效率超過93%。綠色環保適用潔凈的電力資源,無燃燒廢氣排放,無污染,靜音節能,完全符合低碳經濟的要求。電磁真空熬糖鍋價格熬煮糖漿用電磁爐
真空熬糖鍋主體采用全不銹鋼鏡面處理,內膽為USU304不銹鋼(如有要求可定制316L);加熱棒同樣選用大面積304不銹鋼加熱棒,其熱效率高,使用壽命長。熬糖速度快,鍋體三層結構,自帶保溫層。
保溫性能良好,熱損失極小。燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環境污染,強力節能,火大火猛,熱效率較同類產品提高25%左右,結構合理,使用操作方便,是性能優良的食品加工設備。專業廠家專業生產,值得信賴
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