真空熬糖鍋特點介紹

1、隱藏式硅膠型濾氣

隱藏式硅膠嵌入型不銹鋼活性碳濾氣網，能有效將熬糖時的油菜味予以過濾，確保室內空氣清新。隆澤熬糖機,商用智能熬糖機器人

2、極大視察玻璃上蓋

采用不銹鋼環形玻璃大視窗，熬糖過程清晰可見。大型真空熬糖鍋,隆澤熬糖機

3、雙光譜立體式加熱

采用雙光譜立體加熱的方式，鍋溫提升快、熱滲透強且受熱均勻，而且節省電量高達60%。大型真空熬糖鍋器人,隆澤熬糖機器人

4、真空壓注超導內鍋

采用真空壓注而成，鍋體導熱性能可比傳統炒鍋提高數倍；表面經過陶晶技術工藝處理，對人體健康無危害。

5、流線型自動攪拌器

采用低阻力大流線形設計，使熬糖過程中的翻炒幅度大，阻力小，對菜質體創傷小。隆澤熬糖機,商用智能熬糖機

6、雙層保溫結構機身

采用不銹鋼雙層保溫結構設計，有效的阻止了熱流失，極大的提高了熱效率。

7、微電腦標準控火候

采用KSD微電腦控溫，以實現每道菜的人性化、標準化烹飪，確保菜色鮮艷，口味純美。采用“KSD”精確控制，使整個熬糖過程中無油煙產生。大型真空熬糖鍋,隆澤熬糖機

8、強制鼓氣保菜鮮美

在熬糖時對內膽的菜肴實施強制性補氣，讓菜受氣充分，確保菜色鮮亮。

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