熬糖的鍋清洗方法：
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以后再用來煮飯吃了對身體很不好。
2、山里紅
可把幾個山里紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿
幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。

隆澤LZ-150半自動熬糖鍋

另外：怎樣清洗做完拔絲紅薯的糖鍋

撥絲菜是漢族飲食文化中特有的烹調(diào)方法，撥絲這種烹調(diào)方法，是利用糖在加熱到一定溫度時使立方晶型的晶態(tài)蔗糖轉(zhuǎn)化成熔融的無定型態(tài)蔗糖，包裹在拔絲菜的主料上，再降到一定溫度時具有伸延性的物理性質(zhì)來制做的。
菜做好后會有較多熔融的無定型態(tài)蔗糖粘在鍋上，清洗這樣糖鍋好的辦法就是向鍋內(nèi)加水，然后加熱并用器具攪動使糖加速再次溶化，粘附鍋上的糖溶化后，將糖水倒出，鍋就已經(jīng)干凈了。