糖色難炒就用炒糖鍋 大型自動熬糖稀鍋的特點

       大型自動熬糖稀鍋采用sus304不銹鋼鍋體，凡與食品接觸的零、部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理;

       攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式其傳動比為無限不循環(huán)小數(shù)，保證鍋內(nèi)無攪拌死點。

       大型自動熬糖稀鍋是自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，在利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力;

       炒糖鍋采用無級變器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

      食品行業(yè)常用大型自動熬糖稀鍋又名行星攪拌炒鍋，設(shè)備采用一次性沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)360度無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不會出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，在當前的食品生產(chǎn)工業(yè)中起著重要的作用。