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牛肉醬炒鍋 黑胡椒醬攪拌炒鍋 蒜蓉豆瓣辣椒醬炒鍋本設(shè)備帶有五只攪拌頭,無需人工炒制、鍋體可傾,液壓控制,自動卸料、非常方便。
采用背面集中排廢氣,作業(yè)舒適安M,攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn),能增強一個兩個特炒制時間,燃?xì)夤?電磁加熱供熱,適用于炒制(或烘焙)蔬菜、魚肉、調(diào)味品、yao材等,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。
1、自動多頭攪拌炒制(攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn));
2、易操作(鍋體可傾,液壓倒料);
3、操作安M舒適(背面集中排廢物);
4、炒制時間好;
5、攪拌/混合均勻;
6、煤氣燃燒供熱方便,不受工廠電壓限制;
7、電磁加熱節(jié)能環(huán)保,比普通電加熱式節(jié)電20%-30%,升溫迅速,溫度可控;
8、內(nèi)外鍋體M不銹鋼制造,外型美觀,結(jié)構(gòu)緊湊,清洗方便。
牛肉醬炒鍋 黑胡椒醬攪拌炒鍋 蒜蓉豆瓣辣椒醬炒鍋
明火加熱,升溫快,溫度高,能達(dá)到爆炒效果,炒出的物料色澤鮮艷,口感好。本設(shè)備帶有四只攪拌頭,無需人工炒制、鍋體可傾,液壓控制,自動卸料、非常方便。
采用背面集中排廢氣,作業(yè)舒適安M,攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn),能增強一個兩個特炒制時間,燃?xì)夤?電磁加熱供熱,節(jié)能環(huán)保。
牛肉醬炒鍋 黑胡椒醬攪拌炒鍋 蒜蓉豆瓣辣椒醬炒鍋
牛肉醬炒鍋 黑胡椒醬攪拌炒鍋 蒜蓉豆瓣辣椒醬炒鍋這款四爪多頭攪拌的炒鍋適用于炒制(或烘焙)蔬菜、魚肉、調(diào)味品、yao材、火鍋底料、魚調(diào)料等物料等,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。
不僅使物料炒制時間短,而且色香味俱M。是一款食品企業(yè)不可缺少的優(yōu)良設(shè)備。
牛肉醬炒鍋 黑胡椒醬攪拌炒鍋 蒜蓉豆瓣辣椒醬炒鍋
1、加熱方式:火焰加熱,自動點火,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度,使物料通過美拉德反應(yīng)c達(dá)到炸炒效果。
燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,鍋體受熱均勻。可使用煤氣、液化氣、天然氣燃料。
2、自動測溫,可M過程溫度測控,準(zhǔn)確可靠。
3、攪拌方式:攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0~26rpm內(nèi)可實現(xiàn)無0調(diào)速刮板一個兩個特,采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式,混料均勻,刮鍋c,可很好地解決某些醬料糊鍋問題。
且可自動升降。自動化的攪拌方式,使物料快速混合均勻。特殊的攪拌結(jié)構(gòu),可保證不糊鍋。
4、排料方式:鍋體自動翻轉(zhuǎn)出料。排料快、c,更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。
5、鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌器升降M部采用液壓傳動,運行平穩(wěn),可靠。
6、控制方式:PLC程序控制,可對炒制時間、溫度按照相應(yīng)工藝設(shè)d,系統(tǒng)自動完成,觸摸屏人機界面顯示。自動化的控制方式,PLC程序控制,彩色觸摸屏操控。
界面友好且強大。可實現(xiàn)自動點火,自動關(guān)火,自動控溫,火力自動調(diào)節(jié)。
7.液壓裝置: 液壓站是由液壓泵、驅(qū)動用電動機、油箱、方向閥、節(jié)流閥、溢流閥等構(gòu)成的液壓源裝置或包括控制閥在內(nèi)的液壓裝置。
按驅(qū)動裝置要求的流向、壓力和流量供油,適 用于驅(qū)動裝置與液壓站分離的各種機械上,將液壓站與驅(qū)動裝置(油缸或馬達(dá))用油管相連,液壓系統(tǒng)即可實現(xiàn)各種規(guī)d的動作。該設(shè)備采用液壓雙缸出鍋方式,使 設(shè)備操作起來更安M,更穩(wěn)d。
8.材質(zhì): 本設(shè)備內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛(wèi)生要
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