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定制款納豆高壓蒸煮鍋 產品簡介:
        高壓蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

        蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

定制款納豆高壓蒸煮鍋 適用產品：
        廣泛應用于糖果，制藥，乳品，酒類，糕點，蜜餞，飲料，罐頭，鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯，燒菜，燉肉，熬粥等，是提高產品質量，提升生產效率，改善勞動條件的良好的設備。

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蒸煮鍋操作：采用立鍋堿法蒸煮的操作過程是：
（1）裝鍋送液
        通常采用裝鍋器裝鍋，以提高裝鍋量，蒸汽裝鍋還能除去木片中的空氣，有利于藥液滲透。送液時要求時間短，送液量要準確，一般立鍋的送液量為鍋溶的45～60%，采用堿回收的白液和黑液混合成蒸煮液時，一般先送白液、后送黑液。

（2）升溫和保溫
        升溫操作主要是通人蒸汽使蒸煮器內的料片與藥液的溫度提高到蒸煮所須溫度。隨著溫度的提高，加快了藥液的滲透，加速了化學反應的進行。升溫時間一般在1～2小時。在升溫過程中，通常在升到125～130時要進行小放氣。納豆蒸煮鍋

        多彩豆高壓蒸煮鍋其目的在于排除蒸煮器內的空氣以及松節油等揮發性物質。排除鍋內的假壓，并能減少對纖維素的氧化。小放氣操作過程是當鍋內壓力升到0.2～0.3 MPa時，即停止通氣，并開啟放氣閥進行放氣。

        當鍋內壓力降到0.05 MPa時，再關閉放氣閥，繼續通氣升溫，直到達到高壓力。保溫是指在高溫度下保持一定時間，以保證脫木素，原料離解成漿。

        保溫時間視生產條件和漿種而定。生產本色漿為0.5小時，漂白漿須1.5～2.0小時，特種漿有的達6小時。

        本設備以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。食品框基本貼著鍋壁，增加了空間利用率，同一個型號的設備比臥式殺菌鍋利用率高三分之一。
        鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內熱量流失以及人員操作時高溫燙傷。
        蒸煮出料時鍋內湯汁不需要排出，可連續使用，節約了能源，特別適合做加料湯汁的食品使用。

 定制款納豆高壓蒸煮鍋 蒸汽鍋使用中的維護與保養：
       1、壓力表和安全閥應定期檢查，如有故障及時調換和修理。
       2、進汽管和出水管接頭漏汽，當選緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。
       3、防銹油剝落，應及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
       4、減速箱開始使用50小時后，應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。
       5、本鍋不銹鋼罐的焊接和不銹鋼罐其它鋼材連接處的焊接,應采用不銹鋼罐焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號。

       6、本夾層鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術部門的要求進行。
       7、為保持清潔，每使用一次，既應清洗一次。

定制款納豆高壓蒸煮鍋 選擇我們的十大理由
       1.全自動控制系統。所有操作均可通過控制面板實現，根據工藝配方需要，精確控制溫度、速度和時間，實現標準化生產，保證了產品質量始終如一。
       2.產品專業定制。根據您產品工藝和產量以及操作環境的需要，提供專業的定制設備滿足您的需求。
       3.低運行成本。先進的電路設計，高效的動力匹配。
       4.節能環保。電能是清潔能源，無污染，不會產生廢氣和廢物。

       5.獨創的特珠鍋體材料。導熱快、效率高、使用壽命長，高溫不變形。
       6.先進的行星式攪拌系統。可以覆蓋鍋體的每一個角度，攪拌更均勻，刮底更徹底
       7.加工速度快，產品口感更純正。先進的燃燒系統和鍋體材料的完美結合，縮短加工時間，減少產品有效成分的流失，營養更豐富，味道更鮮美。
       8.安全可靠。確保人員和生產安全。
       9.品質保障。我們始終提倡和追求高品質的客戶體驗，外形可以模仿，品質無法復制。
       10.貼心售后。我公司所有出廠設備都可享有保修一年，終生免費維修。

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