【醬料攪拌炒鍋】蒜蓉?cái)嚢璩村?/h1>

大蒜的品種照鱗莖外皮的色澤可分為紫皮蒜與白皮蒜兩種。紫皮蒜的蒜瓣少而大，辛辣味濃，產(chǎn)量高，多分布在華北、西北與東北等地，耐寒力弱，多在春季播種，成熟期晚；白皮蒜有大瓣和小瓣兩種，辛辣味較淡，比紫皮蒜耐寒，多秋季播種，成熟期略早。蒜蓉就是取整粒大蒜放入蒜臼中搗碎直至泥狀，食用時(shí)再根據(jù)需要調(diào)味。蒜蓉攪拌炒鍋炒的蒜蓉普遍用于各大飯店的飯桌之上，不過(guò)整個(gè)過(guò)程中不加熱（大蒜中很重要的一種成分大蒜素沸點(diǎn)80-85℃）大程度上保留大蒜的營(yíng)養(yǎng)成分。

【醬料攪拌炒鍋系列】蒜蓉?cái)嚢璩村伜?jiǎn)介

蒜蓉?cái)嚢璩村?/strong>作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。

蒜蓉?cái)嚢璩村?/strong>主要材料為奧氏體不銹鋼，符合衛(wèi)生要求，外型造型美觀大方，使用方便。

蒜蓉?cái)嚢璩村?/strong>采用燃?xì)猓ㄒ夯瘹狻⑻烊粴狻⑷斯っ簹猓槟茉矗溴伾砜梢詢A覆，以倒出鍋內(nèi)物料。應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。

蒜蓉?cái)嚢璩村?蒜蓉辣醬制作方法

咱平時(shí)吃燒烤比如蒜蓉茄子等里邊的蒜蓉都是炒的，下面咱來(lái)炒蒜蓉：

這個(gè)很簡(jiǎn)單主料就只用大蒜。

1、將大蒜剝皮，選用好的大蒜，不要用發(fā)芽，變色的蒜。

2、用刀把蒜的尾部切點(diǎn)，再一起用刀剁蓉，可以用打碎機(jī)打碎。

3、在蒜蓉?cái)嚢璩村?/strong>中燒油，當(dāng)油溫升上去后加入一半蒜蓉入油鍋炸變色，炸酥香。

4、油鍋中炸好的蒜，再下入另一半蒜蓉微炸。

5、蒜蓉出香后，下入雞粉雞精，鹽，再調(diào)入柱候醬，海鮮醬拌勻，漏出少許油，蒜蓉裝盆即可 ，就可以用來(lái)制作燒烤了。

這款設(shè)備是新研制開(kāi)發(fā)的醬料攪拌鍋，已申請(qǐng)專利，勿模仿。屬于中央廚房系列，堪稱醬料攪拌鍋中的大將，大廚的小幫手，非常方便簡(jiǎn)單。下一個(gè)產(chǎn)品是瓜子仁攪拌炒鍋。

【醬料攪拌炒鍋系列】蒜蓉?cái)嚢璩村伡夹g(shù)參數(shù)：

*以上數(shù)據(jù)為300L的攪拌鍋舉例，可以根據(jù)客戶自身需求定制。

【醬料攪拌炒鍋】蒜蓉攪拌炒鍋廠家售后：

為了更好的服務(wù)用戶的需求，做好指導(dǎo)使用及時(shí)售后服務(wù)工作，我方本著“一切追求高質(zhì)量、高品質(zhì)、用戶滿意為宗旨”的精神。以“周到的服務(wù)、可靠的產(chǎn)品質(zhì)量”為原則為客戶服務(wù)

1、售前服務(wù)。設(shè)立專門的銷售服務(wù)機(jī)構(gòu)，公司將會(huì)安排相關(guān)專業(yè)人士負(fù)責(zé)到場(chǎng)教正確及時(shí)的使用。

2、售中服務(wù)。為防止用戶使用不當(dāng)而造成不必要的損失，在產(chǎn)品使用過(guò)程中，公司將派相關(guān)技術(shù)人員到基層向用戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。確保正確使用該產(chǎn)品，讓用戶用得安全，放心。

3、售后服務(wù)。我公司在2小時(shí)內(nèi)響應(yīng)維護(hù)服務(wù),以快的時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)維修，為更好的做產(chǎn)品售后服務(wù)工作，及時(shí)接收用戶反饋的問(wèn)題，公司設(shè)有專門的售后服務(wù)電話，有專業(yè)人員接聽(tīng)并及時(shí)做好反饋記錄，并提供解決問(wèn)題的法。如有需要到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的，公司會(huì)在快的時(shí)間安排相關(guān)專業(yè)人員到指定地點(diǎn)進(jìn)行及時(shí)指導(dǎo)。